Sjoerd Beekes liep al jaren rond met het idee om een eigen café te beginnen. Toen hij het pand op de Zuiddijk zag, was hij verkocht.
‘Er moest veel aan gebeuren,’ vertelt hij. ‘Maar je kon zien dat het echt een heel mooi, sfeervol pand was en ideaal voor mij. Niet te groot, maar groot genoeg.’
Het Pand moet een (licht)bruine kroeg in huiskamersfeer worden. ‘Gezellige mensen, lekker bier, veel spelletjes (twee kasten vol) en veel goede muziek op de achtergrond. We hebben geen uitgebreide keuken, maar wel simpele en lekkere hapjes zoals tortillachips met gesmolten kaas, tosti’s, huisgemaakte soep, maar ook Surprise eieren en Hema worst.’
Theater
Tijdens zijn studie kleinkunst in Amsterdam, deed hij horeca-ervaring op in De Balie, Cinerama en de Stadsschouwburg. De link met cultuur komt ook terug in Het Pand. ‘We zitten nog volop in de beginfase. Er ligt nog weinig vast. In ieder geval gaan we elke maand een pop- of pubquiz doen op de zondagmiddag. En in het nieuwe theaterseizoen gaan de kinderen van de Zaanse Theaterschool (vijf jaar geleden opgezet door mijn vriendin Ammes) ook een keer per maand optreden. Elke maand een andere klas.’
Muziek
Sjoerd wil ook graag elke maand livemuziek programmeren, maar dan wel akoestisch of semi-akoestisch. ‘Singer-songwriter idee. Komt hier goed tot zijn recht. Ook werk ik samen met De Flux en zullen er optredens van De Flux op Locatie in Het Pand zijn. Er staan al wat dingen op de agenda. En hopelijk komt er steeds meer bij.’
Op zondag 7 juli begint de popquiz om 16.00 u en op donderdag 11 juli treedt de band Dus op om 20.00 uur.
Café Het Pand
Zuiddijk 7, Zaandam
T 06 218 20 684
W www.facebook.com/cafehetpand/
